Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Karaca: ''2011 yılında bir karar
aldık. Dedik ki 'Yurt dışından ithal edilen süt tozunun tamamını biz iç
piyasada üretelim' 2011 yılında 22 bin ton süt tozu yaptırdık. Yurt dışından da
hiç ithal ettirmedik''
KONYA (A.A) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Hayvancılık Genel Müdür Vekili Ali Karaca, ''2011 yılında bir karar aldık.
Dedik ki 'Yurt dışından ithal edilen süt tozunun tamamını biz iç piyasada
üretelim' 2011 yılında 22 bin ton süt tozu yaptırdık. Yurt dışından da hiç
ithal ettirmedik'' dedi.
Karaca, Çiğ Sütün
Değerlendirilmesine Yönelik Tebliğ Uygulaması'nda yapılacak olan 2012-2013
faaliyetlerinin değerlendirilmesi için bir otelde düzenlenen toplantıda, süt
hayvancılığında sütün en önemli gelir getiren ürünlerden biri olduğuna dikkati
çekti.
Geçmişte, sütte fiyat istikrarı
sağlanamadığından zaman zaman fiyat düşüşlerinin olduğunu hatırlatan Karaca, bu
nedenle üreticinin hayvanlarını kestirmek durumunda kaldığını ya da
hayvancılıktan vazgeçtiğini dile getirdi.
Hayvancılığı önemli ve stratejik
bir konu olarak kabul ettiklerinin altını çizen Karaca, öncelikle hayvancılığı
geliştirmek ve bunun neticesinde de sütte fiyat istikrarını sağlamak için
çalışma başlattıklarını söyledi.
-Süt ithalatı yapılmadı-
-Süt ithalatı yapılmadı-
Bakanlık olarak, ''süt tüketimini
nasıl artırırız-'' diye çalışma başlattıklarını anlatan Karaca, şunları
kaydetti:
''Sanayicilerle yaptığımız
toplantıda, sanayicilerimiz elinde yeterince süt tozu stokunun bulunduğunu ve
süt alımı yaptıkları zaman kendilerine ağır maliyetlere neden olacağını
söylediler. Yani yeterince pazarlayamadıklarını ifade ettiler. Ülkemizde ihraç
karşılığı sanayicimizin ithal ettiği süt tozu var. Bu da 20 bin ton
civarındaydı. 2011 yılında bir karar aldık. Dedik ki 'Yurt dışından ithal
edilen süt tozunun tamamını biz iç piyasada üretelim' 2011 yılında 22 bin ton
süt tozu yaptırdık. Yurt dışından da hiç ithal ettirmedik. 2012 yılında ise
sanayicimizin ihtiyacı olan tüm süt tozu kotası 25 bin tonu geçti. Konya bu
uygulamadan en fazla yararlanan ilimiz oldu. Çünkü daha önceden süt tozu
tesisleri Konya'da fazla olduğu için bu uygulamayı en fazla değerlendiren
ilimiz olarak kayıtlara geçti. Bu toplantımızı da bu nedenle Konya'da
düzenlemiş olduk.''
Konuşmaların ardından katılımcılara
tebliğ uygulamaları hakkında bilgi verildi.